Heilsame Küchenkräuter

Heilsame Küchenkräuter

E-Book
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Beschreibung

Die Top 10 der beliebtesten und gesündesten Küchenkräuter Kräuter sind in aller Munde, und genau da gehören sie auch hin! Pfefferminze, Petersilie, Oregano, Thymian und Co. schmecken nicht nur herrlich, peppen viele Gerichte auf und geben Rezepten das gewisse Etwas, sondern sie tragen eine ganze Fülle an wertvollen Inhaltsstoffen in sich, auf die wir – besonders in der heutigen Zeit – nicht verzichten sollten: Vitamine, Mineralstoffe, bioaktive Substanzen und Antioxidantien in ihrer natürlichen, unverarbeiteten Form. Lassen Sie sich mitnehmen in die Welt der grünen Alleskönner. Sie werden überrascht sein, was sich hinter den unscheinbaren Pflänzchen verbirgt! Dieser Ratgeber stellt zehn bekannte, beliebte und gesundheitlich hochwirksame Gewürz- und Küchenkräuter vor: - Nützliches Gesundheitswissen über erwiesene Wirkungen und Einsatzgebiete - Bewährte Zubereitungen für die Hausapotheke – Tees, Salben, Öle & Co. - Praktische Tipps rund um Anbau und Ernte der Kräuter auf Balkon, Terrasse und im Garten - Anwendungen für Körper und Seele: Hilfe bei Beschwerden von A bis Z Genießen und nutzen Sie die gesundheitlichen Vorzüge von Barbara Simonsohns Top 10: Bärlauch, Koriander, Lavendel, Melisse, Oregano/Wilder Majoran, Petersilie, Pfefferminze, Rosmarin, Salbei und Thymian.

Buchinformationen

Haupt-Genre
Ratgeber & Sachbücher
Sub-Genre
Körper & Geist
Format
E-Book
Seitenzahl
159
Preis
7.99 €

Autorenbeschreibung

Barbara Simonsohn (geb. 1954) ist Ernährungsberaterin und Reiki-Ausbilderin. Seit 1982 gibt sie Seminare im In- und Ausland, vor allem über das authentische Reiki mit sieben Graden, aber auch in Azidose-Therapie und -Massagen nach Dr. Renate Collier sowie in Yoga. Darüber hinaus befasst sie sich intensiv mit dem Thema „gesunde Ernährung“ und gilt als Expertin für „Superfoods“. Seit 1995 hat Barbara Simonsohn zahlreiche Ratgeber im Bereich der ganzheitlichen Gesundheit veröffentlicht; die Gesamtauflage ihrer Bücher beläuft sich auf über 600.000 Exemplare. Im Mankau Verlag sind u.a. ihr Bestseller-Ratgeber „Artemisia annua – Heilpflanze der Götter“ sowie „Brennnessel“, „Salbei – Mutter aller Heilpflanzen“ und „Holunder – Juwel der Hausapotheke“ erscheinen.

Beiträge

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Alle
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Ein wertvoller Ratgeber

Die Autorin nimmt uns mit in die Welt der grünen Alleskönner.Geben doch besonders Küchenkräuter unseren Mahlzeiten ein gewisses etwas und bereichern somit unseren Geschmack. Vor allem aber stecken sie auch voller wertvoller Nährstoffe, was so gesund ist für unseren Körper. Die Autorin teilt uns ihr Wissen in drei Kategorien vom Geschmack und Gesundheit über 10 Heilkräuter in der Rubrik Pflanzenporträts bis zu Beschwerden von A-Z. Hierbei habe ich erfahren, dass auch getrocknete Kräuter gesundheitlich sehr wertvoll sind. Und das nicht nur beim Essen, sie sind auch in ätherischen Ölen enthalten. Die enthaltenen Polyphenole sind ein echtes Wundermittel, was sogar bei Krebs helfen kann. Der Abschnitt Küchenkräuter selbst anbauen hat mir sehr gut gefallen, jetzt weiß ich auch, dass man nicht unbedingt exotische Kräuter aus fernen Ländern importieren muss, weil der heimische Garten oder die Natur uns eine Vielzahl von gesunden Kräutern schenkt. Bei meinen Waldwanderungen werde ich jetzt einmal etwas mehr Ausschau nach Pflanzen halten. Kleines handliches Buch mit 152 Seiten, das uns Wissenswertes über die 10 gesündesten Küchen Kräuter vermittelt. Besonders die Wirkungen über die Zubereitung für die Hausapotheke gibt mir gute Tipps. Ich kann oft nicht einschlafen am Abend. Den Tipp mit der Melisse habe ich getestet und er hat geholfen. Meine Lippenbläschen sind nach Anwendung am 3. Tag abgeklungen. Kasnocken mit Salbei Butter steht als nächstes auf meiner Liste. Die schönen farbigen Fotografien runden das Buch zusätzlich auf. Ich spreche sehr gerne eine Empfehlung aus. Danke an Frau Simonsohn für diesen für mich wertvollen Ratgeber.

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