Annie Brahm

Über Annie Brahm

Schon in sehr jungen Jahren war Brahm Stammgast in den Küchen ihrer großen Familie im Allgäu. So war es schon früh vorbestimmt, dass ihre spätere Profession mit den Genüssen des Lebens und der Küche zu tun haben wird. Ihre Kochbücher sind Zeugnis der Detailtreue, die auch ihre Rezepte kennzeichnet.