Vademekum – Technische Werte der Getreideverarbeitung und Futtermitteltechnik / Teil 5: Schäl- und Gewürzmüllerei

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von Karl H Kunde
Paperback

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Beschreibung

Maschinen und Geräte für Schäl- und Gewürzmüllereiprodukte; Bearbeiten von Hafer, Gerste, Reis und Hülsenfrüchten; Gewürze und ihre Unterteilung; Produkteigenschaften; Maschinendaten für die Bearbeitung von Gewürzen.
Haupt-Genre
Fachbücher
Sub-Genre
Technologie
Format
Paperback
Seitenzahl
304
Preis
10.00 €