The Salt Roads
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Beschreibung
It ranges from the wild waters of the North Atlantic, the ice-filled fjords of Greenland and the remote islands of Faroe to the dining tables of London's middle classes, the bacalao restaurants of Spain and the Jewish shtetls of Eastern Europe.
As well as following the historical thread and exploring how very different cultures were drawn together by the salt fish trade, John Goodlad meets those whose lives revolve around the industry in the twenty-first century and addresses today's pressing themes of sustainability, climate change and food choices.
Buchinformationen
Beiträge
Absolut faszinierendes Buch! 📚 Es hat mich in seinen Bann gezogen und ein begeistertes Kribbeln beim Lesen ausgelöst. Die geschickte Verknüpfung von nordatlantischer #Fischereigeschichte, autobiographischen Anekdoten und aktuellen klimapolitischen Fragen ist beeindruckend. Im Zentrum stehen neben den Shetlands unter anderem auch die #Färöer. 📽 Während ich das Buch las, stolperte ich über den wundervollen Stummfilm "Drifters" von John Grierson und Neil M. Gunns Roman "The Silver Darlings". Gleichzeitig erlangte ich tiefgreifendes Verständnis für internationale, historische Zusammenhänge in der Fischerei – ein Wissen, das meine Forschungsarbeit zu färöischen Fischerromanen der 1. Hälfte des 20. Jahrhunderts maßgeblich bereichert. 🌀Besonders amüsant war für mich der Einblick in Dr. Jakob Jakobsens (färöischer Philologe, geb. 1864) linguistische Obsession mit Shaetlan und seinem Einsatz für den Erhalt des Färöischen. Goodland stellt treffend fest: "Like many academics, his subject dominated his life. He possibly became rather obsessed." (S. 168) 🍳 Dies spiegelt wunderbar meine eigene Leidenschaft für mein Promotionsprojekt wider, die durch die Lektüre von "Salt Roads" noch verstärkt wurde. Insgesamt ein absolutes Must-Read für alle, die sich für Fischereigeschichte, #Shetland und #Fisch begeistern können! 🌊📖
Beschreibung
It ranges from the wild waters of the North Atlantic, the ice-filled fjords of Greenland and the remote islands of Faroe to the dining tables of London's middle classes, the bacalao restaurants of Spain and the Jewish shtetls of Eastern Europe.
As well as following the historical thread and exploring how very different cultures were drawn together by the salt fish trade, John Goodlad meets those whose lives revolve around the industry in the twenty-first century and addresses today's pressing themes of sustainability, climate change and food choices.
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Beiträge
Absolut faszinierendes Buch! 📚 Es hat mich in seinen Bann gezogen und ein begeistertes Kribbeln beim Lesen ausgelöst. Die geschickte Verknüpfung von nordatlantischer #Fischereigeschichte, autobiographischen Anekdoten und aktuellen klimapolitischen Fragen ist beeindruckend. Im Zentrum stehen neben den Shetlands unter anderem auch die #Färöer. 📽 Während ich das Buch las, stolperte ich über den wundervollen Stummfilm "Drifters" von John Grierson und Neil M. Gunns Roman "The Silver Darlings". Gleichzeitig erlangte ich tiefgreifendes Verständnis für internationale, historische Zusammenhänge in der Fischerei – ein Wissen, das meine Forschungsarbeit zu färöischen Fischerromanen der 1. Hälfte des 20. Jahrhunderts maßgeblich bereichert. 🌀Besonders amüsant war für mich der Einblick in Dr. Jakob Jakobsens (färöischer Philologe, geb. 1864) linguistische Obsession mit Shaetlan und seinem Einsatz für den Erhalt des Färöischen. Goodland stellt treffend fest: "Like many academics, his subject dominated his life. He possibly became rather obsessed." (S. 168) 🍳 Dies spiegelt wunderbar meine eigene Leidenschaft für mein Promotionsprojekt wider, die durch die Lektüre von "Salt Roads" noch verstärkt wurde. Insgesamt ein absolutes Must-Read für alle, die sich für Fischereigeschichte, #Shetland und #Fisch begeistern können! 🌊📖