Die Ernährungs-Docs – Unsere Anti-Krebs-Strategie

Zum Thema „Krebs und Ernährung“ kursiert viel gefährliches Halbwissen. Deshalb haben Deutschlands bekannteste Ernährungsmediziner*innen jetztalle wichtigen Erkenntnisse auf dem aktuellen Stand der Forschungzusammengetragen.

Ob vorbeugend, während oder nach der Therapie – je gesünder die Ernährung, desto besser sind die Aussichten auf ein gutes Leben nach oder mit der Krankheit. Dierenommierten Ernährungs-Docs aus der gleichnamigen NDR-Seriesetzen mit ihrer bewährten Strategie „Essen als Medizin“ an diesem Punkt an,ohne falsche Heilsversprechen zu geben.

Mit welchen Lebensmitteln kann man Krebs vorbeugen? Sind Selleriesaft, Kurkuma und Himbeeren wirklich Wunderwaffen? Welche Rolle spielen gesunde Fette, Proteine und Pflanzenstoffe? Inwieweit helfen Fasten und Diäten? Auf diese und viele andere Fragen geben die E-Docs in ihrem neuen Buchverlässliche Antwortenund verraten neben vielen wertvollen Tippsmehr als 70 alltagstaugliche Rezepte,die allen gut schmecken – nur nicht dem Krebs!

Ernährungswissen: Inhaltsstoffe, die das Krebsrisiko minimierenSuperstar Gemüse: Die Heilkraft der sekundären PflanzenstoffeGewusst, wie: Was hilft gegenNebenwirkungen der TherapieMit ausführlichem Test: Wie groß ist das eigene Risiko?