Sandra Forster

Über Sandra Forster

Sandra Forster wurde 1974 in München geboren. Die überzeugte Veganerin gilt als kreatives Urgestein der Münchner Gastronomieszene und ist bekannt für ihre innovativen Konzepte. Sie gründete unter anderem das legendäre "Cafe King", die Bar "Hit the Sky", das erste vegane Restaurant Deutschlands mit Namen "Zerwirk" und das "Zappeforster" am Gärnterplatz. Momentan leitet sie gemeinsam mit einem befreundeten Kollegen das vietnamesische Lokal "Charlie", den Club "Kong" und arbeitet als Ausbilderin im "Roecklplatz", einem Ausbildungsrestaurant für Jugendliche aus schwierigen Verhältnissen.