Su Scott

2 Bücher

Pocha
Zu Tisch in Korea

Über Su Scott

Su Scott wurde in Seoul geboren und zog mit knapp 20 Jahren nach London. Durch das Kochen der Gerichte ihrer Kindheit fand sie zurück zu ihren Wurzeln und begann, Aromen und Texturen aus Korea neu zu entdecken. 2019 gewann sie mit ihrem Rezept für Kimchi Jjigae den Observer Food Monthly Award in der Kategorie „Bestes Leser-Rezept“. Heute arbeitet sie erfolgreich als freie Food-Autorin und Rezeptentwicklerin.